据了解，韩美味（www.hmw666.com）集团创始于1985年，它主要从事韩式特色食品的研制、开发及餐饮设备的销售。韩美味集团中国区运营总监黄先锋先生告诉记者，韩美味在韩国首家推出众多
来自中国连锁经营协会和中国烹饪协会的业界专家在接受记者采访时认为，由文化开路的韩国餐饮业，给国内同行带来了一种新思维。韩美味从韩式餐饮的菜品、秘方、营养、环境、设备、营销和渠道等七大特色入手，巧妙应对中式酒楼、西式快餐和乡土菜馆三大竞争对手的锋芒，也为餐饮企业品牌的发展提供了经验。
《市场报》 (2005年10月24日 第十六版)
